Curdled, Kolombiyalı bir göçmen olan Gabriela'nın hikayesini anlatıyor. Gabriela, Miami'de yaşayan varlıklı sosyetik kesimin "Mavi Kan Katili" olarak adlandırdığı seri cinayetleri araştırmaya takıntılıdır. Bir yandan da cinayet sonrası temizlik hizmetinde çalışmaktadır. İşteyken polisin gözünden kaçan kanıtları keşfeder ve bu durum onu tehlikeli bir oyuna sürükler. Gabriela, bir yandan geçmişiyle yüzleşirken diğer yandan gerilim dolu maceraya atılır.