Bjarne ve Svend, çıraklıktan bıkıp son paralarıyla kendi kasap dükkanlarını açarlar. Dükkanın açıldığı ilk günün akşamında dükkanın elektrik işini yapan adamı soğuk hava deposunun içinde unuturlar ve ertesi gün adamın cesedi ile karşılaşırlar. Eski patronunun ziyareti ile iyice panik yapan Svend, nefret ettiği eski patronunun düzenleyeceği parti için sipariş ettiği etlerin arasına elektrikçinin bir bacağından parçalar ekler. Ancak ne var ki etler çok beğenilmiş ve ikilinin etlerinin ünü bütün kasabaya yayılmıştır. Bu ilgi karşısında şaşıran ve müşteri kaybetmek istemeyen ikili, elektrikçinin etlerinin tükenmesi ile yeni insan arayışına girerler.

Danimarka yapımı olan ve kara mizah örneği sunan De Grønne Slagtere (The Green Butchers) - Çaylak Kasaplar, toplam 7 ödül kazandı.