Sömürge altındaki Hindistan’da, köyden köye askerlerle birlikte vergi toplayan memurlar, genelde belirlenen miktardan fazlasını talep ederdi. Sonbai, bu memurlardan biri onu gözüne kestirince bir baharatçının evine sığınır. Sonrasında köyde baskı gören kadınların seslerini duyurmalarını sağlar.

Ketan Mehta’nın bu çığır açan filmi, baskıcı ve ataerkil bir toplumun korkunç gerçeklerini ortaya çıkarıyor. Sömürge altındaki Hindistan’da geçen Mirch Masala, ortak travmaları karşısında birbirlerine destek olan kadınların dayanışma bilincini tasvir edişiyle bugün de etkileyiciliğini koruyor.