Film, Ermeni halk ozanı Sayat Nova'nın hayat hikayesini anlatırken, ozanın hayatını yaşadığı olaylardan ziyade şiirlerinden yola çıkarak beyaz perdeye yansıtıyor. Ozanın büyüdüğünü, aşık olduğunu, manastıra kapandığını ve öldüğünü gördüğümüz filmde, bu olayların hepsinin yönetmen Parajanov'un hayal dünyasından imgelerle, Sayat Nova'nın görülen ama pek duyulmayan şiirlerinin bağlamında betimleniyor.

Uzun yıllar boyunca Sovyetler Birliği'nde yasaklı kalan Sayat Nova (The Color of Pomegranates) - Narın Rengi filminde Sofiko Chiaureli erkek ve kadınlardan oluşan 6 farklı karakteri canlandırırken, Sergei Parajanov ise senaryoyu, yönetmenliği, kurguyu, koreografiyi, kostümü, tasarımı ve dekoru üstlenerek bu devrimsel eserin tek bir diyalog ya da kamera hareketi olmaksızın çekilmesini sağlamıştır.